硫代乙醇酸钠，CAS:367-51-1

巯基乙酸钠是细菌学研究中用来保持培养基还原条件的常用试剂。巯基乙酸还能够通过将蛋白质硫醇基维持在还原状态，保护酶，防止酶失活。巯基乙酸培养基经常用于炎症研究，在体内诱导中性粒细胞和巨噬细胞响应。

在室温下，在水中浓度超过70%情况下，每月会形成1-2%的硫代乙丙交酯，在酸性或碱性条件下，会水解成原来的自由化合物。70%溶液在空气中氧化，但当密封后在室温下稳定。巯基乙酸盐在储存过程中可能会丧失纯度。去除空气并不会改善稳定度。

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硫代乙醇酸钠，CAS:367-51-1

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