邻硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷，CAS:369-07-3

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β-半乳糖苷酶可将乳糖分解为半乳糖和葡萄糖。β-半乳糖苷酶不是乳糖特异性的，并且可以水解简单的半乳糖苷。2-硝基苯-β-D-半乳糖苷水解，导致半乳糖和黄色显色化合物的释放。该测试底物不依赖于诱导或组成型通透酶进入细胞，因此反应迅速并且在24小时内发生。

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