肌球蛋白|肌红蛋白，CAS:100684-32-0

别名: 肌红蛋白 来源于马骨骼肌

Application

马骨骼肌肌红蛋白被应用于一项对实验蛋白混合物进行质谱分析的研究中。

Biochem/physiol Actions

Myoglobin from horse skeletal muscle is a single chain heme protein containing 153 amino acid residues.It possesses no disulfide bridges or free -SH groups. Myoglobin contains 8 variously sized right-handed helical regions, joined by non-ordered or random coil regions.

肌红蛋白对骨骼肌在接近大氧气需求时的O₂ 的供应至关重要，并通过将PO₂ 维持在高于支持线粒体功能所需的水平来防止缺氧。

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