碱性磷酸酶，CAS:9001-78-9

General description

这种酶是一种糖蛋白，含约 12% 的碳水化合物（6% 己糖和 6% 其他中性糖）。每个碱性磷酸酶分子含有四个锌原子和四个二硫键。在镁存在的情况下，碱性磷酸酶活性达到大。对磷酸对硝基苯基磷酸酯、磷酸苯酯、磷酸酚酞、α-甘油磷酸酯、β-甘油磷酸酯、2-磷酸甘油酯、磷酸丙糖酯、葡萄糖-6-磷酸、葡萄糖 1-磷酸、果糖 1-磷酸、果糖 6-磷酸、腺苷 5-磷酸腺苷 3-磷酸、磷酸烯醇丙酮酸和 β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸等磷酸单酯的水解进行催化。半胱氨酸、碘、无机磷酸盐、焦磷酸盐、磷酸二异丙酯、三苯基磷酸盐、氟磷酸二异丙酯和 L-苯丙氨酸是碱性磷酸酶的一些强抑制剂

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碱性磷酸酶，CAS:9001-78-9

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