漆酶，CAS:80498-15-3

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漆酶是一种存在于多种植物、真菌和微生物中的多酚氧化酶。漆酶可用于酶生物燃料系统、牙齿美白、纺织品染色和其他需要去除氧气的应用。

Biochem/physiol Actions

漆酶是一种蓝色的铜氧化酶，可将分子氧还原成水。漆酶可氧化多酚、甲氧基取代的酚和二胺，但不氧化酪氨酸。漆酶的氧化作用是单电子反应，产生自由基。

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漆酶，CAS:80498-15-3

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