液体培养基主要是用于扩增细菌，比如提质粒之前，需要大量的菌体扩增大量的质粒，所以需要扩增细菌数，或者在用于表达目标基因的时候，在液体环境中，表达大量的产物，再离心收集。特点是根据各种食用菌所需的营养成分，按照一定配 比制成的营养液。优点是发菌快，周期短，菌龄一致。细菌在液体培养基中生长现象主要用于细菌的增菌。细菌在液体培养基中生长繁殖，表现为液体变混浊，表面形成菌膜，培养管的底部形成沉淀物。

　　液体培养基在使用过程中应注意的问题：

　　（1）培养基在使用前需37℃预热或在室温平衡后再使用。

　　（2）细胞培养过程中，吸取过培养液的吸管不能再用火焰烧灼，防止残留在吸管内的培养基焦化，将有害物质带入培养液中。

　　（3）尽量缩短各种液体、细胞的暴露时间。

　　（4）避免液体间、细胞间的交叉污染。

　　（5）配制*培养基时，配制的量在2周内用完为好。

　　液体培养基的保存是冷藏好？还是冷冻好？

　　要冷藏！因为液体培养基经冷冻后再经溶化时，其溶液的PH值会发生改变，溶液往往变碱，某些成分溶解也会受到影响对细胞生长不利。故一定要存放在冷藏箱中，通常它在冷藏条件下可存放6个月至一年。